Vancouver 2010

Paerson zabiera kapustę kwaszoną

Narciarka alpejska Anji Paerson, która od kilku lat cierpi na opuchliznę kolan, zabiera do Vancouver specjalny prowiant. Jest to kilkadziesiąt kilogramów białej kapusty w różnej formie od surowej do kiszonej.

- Już od czterech lat stosuje kapustę, jako dietę oraz okłady na kolana. Nauczyłam się tego w centralnej Europie - powiedziała Szwedka.